前言
1/
什么是植物甾醇磷脂
2/
植物甾醇的好处/作用
3/
什么人群食用如何吃
4/
如何挑选
卵磷脂的10大使命（太长不想看总结）·世界上最伟大的营养师
·胎儿以及孕妇生命的助产士
·扫除神经以及内分泌系统混乱的警察
·洗净血管的清道夫
·是细胞摄取营养以及排出废物的保安
·健脑、补脑的好教授
·改善体质，消除肥胖或体弱的自由女神
·防止衰老，美化肌肤的美容师
·去除病痛，保持长寿的天使
前言－植物甾醇磷脂十大死亡原因，前三名都和我们的血液系统有关系，常见的有低密度胆固醇和总胆固醇过高、粥状动脉硬化、中风、脑梗、心梗、心脏病、高血压、肝硬化的人越来越多，而且一般发病来的非常突然，有些严重甚至会危及人的生命。
预防医学，做好平时的健康管理，让心血管的风险值降到最低非常重要。
人体的血管有多长？可以围绕地球两周半。有多细？想象不到。
心血管被油脂“堵住”，引发严重疾病
人体的血管可分为3类：动脉血管、静脉血管和毛细血管
动脉粥样硬化，正是因为血管“被堵住了”
常见的有低密度胆固醇和总胆固醇过高、粥状动脉硬化、中风、脑梗、心梗、心脏病、高血压、肝硬化的人越来越多,而且一般发病来的非常突然,有些严重甚至会危及人的生命。
直观显示：随着年龄增长，血管堵塞越严重
更何况现代人常常外食，就餐不规律，暴饮暴食，抽烟喝酒，等等一切不良的生活习惯，会让我们的血管承担更多的负担，堆积了不好的脂肪，久而久之的堵塞，便会引发各种难以想象的疾病。
四动脉直观对比图
预防医学，指的是预防大于治疗，比起生病的时候，医院，不如就从每天做起，做好平时的健康管理，让心血管的风险值降到最低。
健康管理师：“磷脂是一种很强的乳化剂，可以乳化血液中的胆固醇和油脂，从血管中排出。就如我们用洗洁精冲洗水管，不能用工具辅助，只能一次又一次的冲刷。如果卵磷脂可以达到洁净血液的效果，让我们永远远离高血压、高血脂、高胆固醇，远离心血管疾病，远离脑中风，这个，对现代人太需要了，对我自己，我家里老人中年人，都太需要了。”
卵磷脂对不同人群的针对性：
不同年龄阶段的人都可以服用卵磷脂。无论是对宝宝、孕妇、青少年、中老年，调节血脂水平、全面有效保护肝脏、糖尿病等三高人群还有对爱美女性及活力人士，卵磷脂的益处数不胜数。
?血管的清道夫一张图，告诉你，什么叫血管清道夫。我们都知道油不溶于水，但是加入大豆卵磷脂颗粒，油可以溶于水。
想象一下：杯子=血管油=血管壁中积累的不好的油脂那么大豆卵磷脂，就是你的救星，是血管的清道夫。无论外食多么频繁，记得吃它，就可以清除体内不好的油。
如何摆脱“现代病”的困扰呢？
今天带你走进这个黄色的钻石：卵磷脂的秘密世界。
?黄色钻石-生命钥匙卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。
然而，真正了解卵磷脂的人却很少。年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
相传距今约年前，法国的学者高百利（Gobley），从蛋黄之中发现了卵磷脂。
卵磷脂存在动植物各界，就动物而言，脑部，骨髓，心脏以及血管等器官中，含量较多；
就植物而言，大豆以及酵母等食物含量较多。
植物甾醇被科学家们誉为“生命的钥匙”
世界心脏组织、美国心脏协会、英国心脏基金会、德国营养医学和食疗学会、澳大利亚心脏学会等世界权威机构均大力推荐；全球47个国家认可并将其应用。
世界卫生组织的调查也显示，全球范围内三分之一的心血管疾病均源于高胆固醇。
但事实上，胆固醇也有好坏之分：其中的高密度胆固醇被称为“好胆固醇”，可以帮助构筑细胞膜、合成激素，清洁疏通动脉，而低密度胆固醇也就是“坏胆固醇”则刚好相反。
植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置，并促使其排出体外。
从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量，同时并不影响好胆固醇的含量。
?细胞食品现代人不孕不育的问题越来越严重，有没有想过，这是最本质的问题？你没有好好保护你的细胞。
在三五年前的西德，把卵磷脂当作调节精神不适的食品，也用来治疗因为内分泌疲劳而引起的性无能，在当时，卵磷脂是很受欢迎的回春剂。
尼古拉·A·菲力博士指出：卵磷脂赋予了神经系统以及内分泌系统细胞组织，最大的能量泉源，饮食中的卵磷脂越少，细胞的活力也会越少。
细胞是组成生命体的最小物质，细胞如果能取得营养的均衡，身体就不至于生病，考量细胞的营养，是一种新的医学。
而卵磷脂存在于人体所有的细胞膜系组织中，在维系生命体的健康上，完成的重要的任务：相当于担任保安的角色，为人体把关，让人体吸收必要的营养，排泄不必要的物质、有害物质、老废物质、代谢荷尔蒙等。
一旦体内的卵磷脂变少了，就很难进行正常的代谢，容易罹患疾病，促进老化，慢慢养成亚健康的身体。
因为无论精子还是卵子，都是细胞，都和卵磷脂相关。
卵磷脂，就是维持生命而必要的基础物质。
如果有卵磷脂包裹他们，可以达到保护的作用。另外，羊水中含有的卵磷脂，也会左右胎儿的生命。
如果没有好好保护你的精子或卵细胞，它们很快就会立刻损伤，成为残缺不全的细胞，容易失去活性或死亡。
植物甾醇磷脂的四大真相：1植物甾醇磷脂是一种活性成分
植物甾醇是一种活性成分，在植物的根、茎、叶、果实和种子中均广泛存在。植物甾醇在结构上与动物性甾醇如胆固醇相似，而且它能“识别”血液中的好坏胆固醇。植物甾醇能抢占坏胆固醇在肠道中的位置，并促使其排出体外，从而降低血液中总胆固醇和坏胆固醇的含量，同时并不影响好胆固醇的含量。
世界顶尖脂质代谢专家、华盛顿大学医学院理查德·奥斯兰教授给了一个形象的比喻：“这就好比是在一辆驶往心脏的‘公车’上，植物甾醇能够与胆固醇交换位置，占领座位，还能将胆固醇赶下车。”
2植物甾醇磷脂的工作原理
有趣的是，只有当人体每天摄入的胆固醇量高于-毫克时，植物甾醇才会“工作”,展现它阻碍胆固醇吸收的作用。这意味着，如果人体本身胆固醇的摄入量不是很高，植物甾醇就不会影响胆固醇的吸收，从而帮助体内胆固醇始终保持在正常的水平。
3植物甾醇磷脂-生命的钥匙
早在年，国外就开始了对植物甾醇影响胆固醇水平的研究，如今被全球范围内的学者、专家誉为“生命的钥匙”。不过，这个对人类如此重要的营养成分却无法通过人体自身合成，唯一的途径是通过膳食获取。
然而，随着生活水平的提高，人们饮食结构的变化，加上食品加工对植物甾醇的破坏，人们平均每天摄入植物甾醇的量只有到毫克，无法达到降低胆固醇的效果。针对这种现状各国专家倾向于建议通过多种饮食渠道增加植物甾醇的摄入量。
4植物甾醇磷脂消灭坏胆固醇
美国布兰代斯大学的研究人员通过研究发现，10名参与者连续4周每天吃植物甾醇的后，他们的“坏胆固醇”平均减少15%，而“好胆固醇”没有发生变化，胆固醇总量减少了10%。
适合人群：中老年人群、心脑血管问题人群、糖尿病人群、高脂肪人群、长期烟酒人群、记忆力下降人群。
小孩为什么要吃：考试压力大，精神压力重。每天餐后1-2包。缓解大脑疲劳，促进大脑发育，开发智力也有助于骨骼生长发育。
年轻人为什么要吃：作息不规律，经常外食就餐，体内堆积不好的油脂。每天3-6包，净化血管，预防现代病，改善体质，消除“过劳肥”和体弱。
中年人为什么要吃：“四十之前人找病，四十之后病找人”。生活、工作的双重压力，精力大不如从前。出现焦虑、急躁、失眠、易怒等亚健康的症状。每天3-6包，增强免疫力，预防疾病。增进、保持健康和青春活力。
老年人为什么要吃：老而忘事，大脑运转远不如从前，甚至会患失智症。研究表明，长期每日服用10克卵磷脂（PC22%），对改善中老年人的健康状况具有明显作用。改善记忆功能，预防阿兹海默症。
注意事项：修复粘膜、抽烟饮酒、患有脂肪肝等人士需要加量吃，建议每天6包。
禁忌事项：婴幼儿（一岁以内）不能食用。
?营养师QA问答Q：听说前段时间卖爆了全食物日记植物甾醇，你觉得为什么它会这么火？
A：现代人普遍存在“现代病”，植物甾醇的出现就是最好的福利食物，而且它是纯素的。接触了很多问诊案例，如果有三高、心脑血管疾病、或者经常外食的人，都会一直回购这款爆品：植物甾醇。它一直很受欢迎
Q：植物甾醇可以消除不好的油，可以麻烦老师为我们解答下原理吗？除了每天吃植物甾醇，老师还可以和大家介绍一下，适合日常保健的饮食吗？
A：世界顶尖脂质代谢专家、华盛顿大学医学院理查德·奥斯兰教授给了一个形象的比喻：“这就好比是在一辆驶往心脏的‘公车’上，植物甾醇能够与胆固醇交换位置，占领座位，还能将胆固醇赶下车。”
巴德维和植物甾醇的原理一样。好的无糖酸奶加上优质的油脂，可以排出身体内不好的油。
Q：不同的人群应该怎么吃呢，可以详细讲讲吗？
A：不同年龄阶段的人都可以服用植物甾醇。无论是对宝宝、孕妇、青少年、中老年，还是对爱美女性及活力人士，好处都很多。一般来说，1天2包。在外面吃了油腻的东西，及时吃一包，可以预防拉肚子；如果喝酒了，还可以帮助肝脏排毒，对解酒有一定作用。
如果有严重大肚子/内脏脂肪/心血管疾病等，建议1天3包，坚持吃会更有效果。另外如果在吃植物甾醇磷脂的小伙伴，就不用吃卵磷脂了，因为植物甾醇磷脂里有80%的卵磷脂。
?全食物日记植物甾醇原料：纯植物提取
配方：植物甾醇+卵磷脂科学配比，更高效
剂型：颗粒（好吸收）
卵磷脂来自于美国舒莱工厂
从玉米、大豆中物理提纯获得：营养价值高、生理活性强、安全放心
有效成分含量：
胆碱磷脂（PC）≥28.0克：保护大脑神经，预防阿兹海默症。
磷脂酰胆碱（PC）≥10.0克：保护肝脏，调节血脂，软化皮肤。
β-谷甾醇（Sitosterol）≥9%：有降胆固醇、止咳、祛痰及抑制肿瘤和修复组织作用。用于Ⅱ型高脂血症，预防动脉粥样硬化。
总植物磷脂≥12.0克：增强人体免疫功能，有效清除血液胆固醇和脂肪酸。
一盒在手，全家受益。
适合人群：中老年人群、心脑血管问题人群、糖尿病人群、高脂肪人群、长期烟酒人群、记忆力下降人群。
如何挑选植物甾醇？市场上植物甾醇混乱，想要挑到真正有用的真是很不容易，全食物日记的植物甾醇磷脂是纯植物提取、不含添加剂，活性成分含量高：
▌天然植物提取，不含添加剂全食物日记植物甾醇磷脂是从大豆和玉米中提取的，里面没有其他的化学添加剂。
▌活性成分含量高天然卵磷脂并非纯品，它是一种混合物。卵磷脂质量的高低完全取决于它的活性成分的含量——人体细胞膜的主要组成物质是磷脂酰胆碱(PC)。因此，PC的含量就其功能而言就非常重要。
市面很多的甾醇磷脂，这款的磷脂酰胆碱含量是最高的，达到医用级别。每克中，总甾醇≥77.5克，磷脂酰胆碱(PC）≥28.0克。
▌颗粒型，好吸收购买甾醇磷脂，不选择液体的，因为人体不容易吸收；不选择整个大药丸状的，因为人体肝脏要去分解这个大团子会产生负担；不买粉末状的，因为那是下角料。全食物日记的植物甾醇磷脂是颗粒型的，容易吸收，效果好：
▌走心包装卵磷脂极易受到光、热、氧气及自身脂肪酶的作用发生酸败，因此采取独立的铝塑袋包装，避免酸败和营养物质流失，也方便食用或者携带。
▌适宜人群
?预防心脑血管疾病→“三高”人群、想预防中风的人群?
?保护心脏→想要预防心脏病的人群
?益智→学生、上班族等用脑人群?
?延缓衰老→中老年人群?
?构成人体的细胞膜→正在发育中的孩子
▌怎么吃？植物甾醇吃法非常方便，用温水冲泡喝就可以，也可以加入汤、蔬果汁中食用，每天1-2包，远离心脑血管疾病。
▌全食物营养课程-精力汤
懒人清肠精力汤｜便秘这样喝
蔬果：苹果1个、梨1个、胡萝卜1根、综合坚果
营养补充：大豆胜肽、大麦苗粉、植物甾醇磷脂
沐生食间集健康管理工作室食育+食欲+食安=食愈营养师、中医食疗师
健康管理师、心理咨询师
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