环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾，毒素长期在体内堆积，则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。
采用蔬菜排毒法，既简便易行，又无副作用，何乐而不为呢？下面咱们就一起数一数最强排毒食物有哪些。
1海带降低胆固醇海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。
排除放射性物质海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素。
2花椰菜清理血管推荐食谱：香炸花椰菜
做法：
1.花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;
2.油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;
3.锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。
3黑木耳消除血液热毒木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。
黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。
化解结石黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。
推荐食谱：耳豆腐汤
做法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
4莴笋排毒利五脏明眼目中医认为，莴笋有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、利小便和解毒的功效。
适合糖尿病患者莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很适合糖尿病患者食用。同时，莴笋水分高、热量低，可以缓和饥饿感。
莴笋叶和莴笋汁莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶。
莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用，莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌，并刺激胃肠道平滑肌的蠕动，可增加食欲、帮助消化和通大便。
推荐食谱：莴笋炒香菇
做法：
1.莴笋克，切薄片，装于碗中，加入少许精盐，腌渍20分钟，取出榨取水分。
2.香菇克去柄，洗净切丝。
3.炒锅置旺火上，下油，烧至七成熟，先投入莴笋片，炒散再放入香菇丝同炒，加精盐和少许清水，焖3分钟，炒匀即可。
5白萝卜消食防便秘萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。
现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便。
如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。
6芦笋清热利尿芦笋所含的天门冬素有利尿作用，有利排毒。
对口干、烦热等夏季常见症状，都能有所缓解。
丰富水溶维生素芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
7绿豆解百毒中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
绿豆芽功效多取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。
绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
做法：
1.将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干；
2.将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
8胡萝卜降低体内汞浓度胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
防血管硬化胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。
防癌抗衰老胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：牛肉炖胡萝卜
做法：
1.将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出；
2.将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
9大白菜富含维生素抗癌大白菜是餐桌上最常见的一到菜，它含有丰富的维生素A和维生素C。其中维生素C的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍；维生素A的含量，比黄瓜高1.8倍。
白菜含有一种叫做吲哚-3-甲醇的化合物，其含量约占大白菜重量的0.01%，它能促进人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和分裂。
有益微量元素白菜所含有的微量元素钼，钼是人体金属酶的重要组成部分。钼能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，从而防止癌症的发生。
据测算，每天吃1磅大白菜，或白菜榨汁，每天饭后服-克，就能吸收到毫克这种化合物，达到预防癌症的目的。
10菠菜清理肠胃热毒推荐食谱：菠菜拌豆干
制法：
1.菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;
2.豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;
3.将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
11大蒜杀菌驱虫大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
降低体内铅浓度大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。
解毒抗血栓大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。
推荐食谱：蒜味鸡汤
做法：将锅烧热下油，放入番茄、大蒜煸烧几下，加鸡汤、盐和胡椒粉，用小火炖4-5分钟，将鸡蛋打入汤内，3-5分钟后即可食用。
12南瓜除体内重金属及农药南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用。
预防疾病促进细胞再生吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。
推荐食谱：老南瓜
做法：
1.锅内水烧开时投入南瓜块，煮至八成熟时捞起、沥干，拍上干生粉，摆上火腿片；
2.鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅，酿入南瓜、火腿片，蒸8分钟后拿出；
3.烧锅下油，注入清汤，调入盐、味精、白糖，用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油，浇在蒸好的酿南瓜上即可。
13苦瓜苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。
增强免疫功能科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
14黄瓜清热促代谢对夏季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。
利水消肿《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
这些最强排毒食物，您记住了吗？ 专家指出，及时排除体内的有害物质、垃圾及过剩的营养成分，保持五脏和体内清洁，才能使机体保持旺盛的机能！本文由长寿俱乐部整理发布
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