距离清明假期还有1天
小编早已按耐不住想放假的心情
工作起来是无精打采
心里头早就打好了去哪耍的算盘
当然是出去赏花踏青撒
反正清明假期高速不收费
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7座及以下小客车免费
免费时间
4月2日0：00—4月4日24：00
春日暖阳赏花踏青
趁着坡上的野菜也成熟了
挖野菜既能体会到农家的乐趣
又能呼吸新鲜的空气
新鲜又好耍
所以不如来一次说挖就挖的野菜行
虽说野菜香但如果分不清就可能误把“毒草”当野菜
先让小编告诉你们那些野菜挖不得毒野菜—禁食
苍耳子又名耳棵，生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成年后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。小时候恶作剧拿它果子扔到别人身上呢。全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大，吃后可造成死亡。毒芹又名野芹菜、毒人参、白头翁。叶像芹菜叶，全棵有恶臭、有毒，花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。曼陀罗花朵艳丽，花可用于麻醉，被称为“东方麻醉剂”。其叶、花、籽晒干后均可入药，味辛、性温有大毒。之前传出一家人因把曼陀罗果实当秋葵勿食而中毒的新闻。老公银
又名蛇床子、野胡罗卜。叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似，并可随之发生紫外线敏感症，在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。中药使用的是蛇床子的果实。
天南星
生于山野阴湿处或丛林之下，全株有毒，中毒可致舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。中药入药的是天南星干燥的块茎。
相信大家也都注意到了
以上许多“毒草”经过处理之后
还能入药治病
但是直接食用却能导致中毒
所以小编要在这里提醒诸位的是：
是药三分毒
任何野生植物食用前都要小心谨慎
下面小编就给大家介绍营养又美味的野菜
山珍野菜—可食
清明菜
降血压：清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜中的降压药”。
具体做法：大竹人都是将嫩苗洗净沥去水分后水煮，与糯米粉拌匀，制成圆饼蒸熟后食用。
采摘地点：平顶山公园
自驾路线：石桥铺——石小路——平顶山公园
荠菜
降胆固醇：体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”，这时可以吃点荠菜。此外，荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。
具体做法：摘些荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤﹑做馅﹑炒食或煮粥。
采摘地点：南山
自驾路线：内环快速路——南山立交——龙黄公路——南山公园路
采摘地点:照母山
自驾路线：内环快速路——机场路——人和大道——金山大道——照母山
采摘地点：歌乐山
自驾路线：沙坪坝——烈士墓——川外——白公馆
采摘地点：缙云山
自驾路线：北环立交——兰海高速——北碚——缙云路——缙云山
野小蒜
防动脉硬化：野小蒜又名薤白、理蒜，也就是我们所说的“香葱葱”。其作用是通阳化气、开胸散结，抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。
具体做法：野小蒜可以拌豆腐，野葱煎鸡蛋，或熬点野小蒜白木耳粥。现在也正是上山挖野小蒜的好季节，跟胡豆是绝配啊！
采摘地点：南山
自驾路线：内环快速路——南山立交——龙黄公路——南山公园路
采摘地点：九凤山
自驾路线：内环快速路——西环立交——G85——白市驿互通——赖白路——健卫路——金凤镇
采摘地点:照母山
自驾路线：内环快速路——机场路——人和大道——金山大道——照母山
采摘地点：缙云山
自驾路线：北环立交——兰海高速——北碚——缙云路——缙云山
马齿苋
降血糖：马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。
具体做法：马齿苋的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。
采摘地点：缙云山
自驾路线：北环立交——兰海高速——北碚——缙云路——缙云山
蒲公英
助消化：消化不良、肠胃不好的人可以适当吃点蒲公英。专家介绍，蒲公英，尤其适合肝火旺、火气大、消化不良及便秘者食用。
具体做法：先把蒲公英洗干净，可以不用焯水，直接放点香油、辣椒、盐、醋等调味品拌匀就可以了。
采摘地点：缙云山
自驾路线：北环立交——兰海高速——北碚——缙云路——缙云山
折耳根
治肺热喘咳：味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。临床广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。
吃法：凉拌折耳根、烫火锅、折耳根炒肉片
采摘地点：南山
自驾路线：内环快速路——南山立交——龙黄公路——南山公园路
采摘地点：九凤山
自驾路线：内环快速路——西环立交——G85——白市驿互通——赖白路——健卫路——金凤镇
采摘地点：歌乐山
自驾路线：沙坪坝——烈士墓——川外——白公馆
采摘地点：缙云山
自驾路线：北环立交——兰海高速——北碚——缙云路——缙云山
采摘地点：平顶山公园
自驾路线：石桥铺——石小路——平顶山公园
灰灰菜
补钙：灰灰菜能预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。另外，全草还含有挥发油、藜碱等特有物质，能够防止消化道寄生虫、消除口臭。
具体做法：用沸水焯后，再用清水漂泡，可炒食、凉拌或做汤，也可晾干贮藏。把幼嫩的灰灰菜放进沸水中焯一下（时间不宜过长），用来炒肉味道鲜美。
采摘地点：南山
自驾路线：内环快速路——南山立交——龙黄公路——南山公园路
蕨菜
小编一直挺喜欢吃蕨菜的，近几年却传出了“蕨菜致癌”的说法，还有什么科学依据，说的头头是道。可是呢，每到这个季节，看到家里人回老家挖了新鲜的蕨菜，还是忍不住来一盘凉拌蕨菜，好吃惨了！什么致癌不致癌的，先放一边去吧！
采摘路线：铁山坪
自驾路线：内环快速路——G50——海尔路——铁山坪
采摘路线：照母山
自驾路线：内环快速路——机场路——人和大道——金山大道——照母山
采摘路线：圣灯山
自驾路线：内环快速路——包茂高速路——渝黔公路——圣二路——圣灯山
采摘路线：歌乐山
自驾路线：沙坪坝——烈士墓——川外——白公馆
采摘路线：缙云山
自驾路线：北环立交——兰海高速——北碚——缙云路——缙云山
香椿
十全蔬菜：含有人体所需的几乎全部营养素，蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。中医认为，香椿味苦性寒，能清热解毒、抗菌消炎，可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。
具体做法：最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐，炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。
采摘路线：歌乐山
自驾路线：沙坪坝——烈士墓——川外——白公馆
清明节正是挖野菜的好时候
大家出门踏青的时候顺便挖把野菜回来
堪比山珍野味
味道棒极了
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主办方：重庆碎客文化传播有限公司
主编：潘登云、熊伟
编辑：丹丹妹
内容来源于网络
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