我们经常健身的人都知道,饮食在训练中的作用,俗话说“三分练七分吃”,可见训练只占到三成,饮食方面占到七成。而正确的饮食应该是营养均衡,无论是蛋白质还是碳水,或者膳食纤维以及维生素,这都是影响健身质量的重要因素。所以,只有合理的饮食才能对健身产生良好的训练效果。
平时我们训练,无论是增肌还是减脂,我们都要从食物中获取能量,获取维生素,当然了,所谓的吃也不完全指的是饮食,我们更多的时候应该是通过饮食中的一些方法,来提高我们的训练质量。众所周知,要想提升身体的整体素质,我们就必须提高身体的免疫力,只要这样,我们才能更好地投入到每一次的训练中,今天我们要讲的这个食物就是木耳,生活中,我们每一次的饮食摄入适当的木耳,会对身体产生一定的保健作用,同时还能大力提高身体的免疫力。
我们大家都知道,菌类食物是提高身体免疫力的最佳食材,而在这众多的菌类食物中,木耳是独树一帜的营养食材,它被称为餐桌上的黑色瑰宝,因其形似耳,加之颜色为黑褐色而得名,木耳为木耳科植物,其性平味甘,它富含铁、锌、钙、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、以及维生素B1和维生素B2,烟酸等,还含有一定的磷脂和固醇等营养素,有相当高的营养价值,在菌类食材中,它被称为“菌中之冠”,由此可见,木耳的营养价值相当丰富,要是我们在健身期间,摄入适当的木耳,就会让我们的身体能量满满,下面。我们一起看一下,常吃木耳,对身体有哪些好处。
⑴提高身体免疫力
经常健身的人应该有这种体会,有时候练着练着身体会无缘无故的乏力,导致我们体能下降,训练质量大打折扣。其实这是因为我们长期的力量训练,身体透支过度,营养不足而导致的身体免疫力大幅度下降。因此。我们要及时给身体补充能量,提高身体免疫力,那么,除了健身本身能提高免疫力之外,我们还可以从食物中摄入各种微量元素,来提升身体免疫力,菌类食物就是提高免疫力最好的食材,木耳更是菌类食材中当之无愧的“菌中之冠”,无论是炒木耳还是凉拌木耳,或者用木耳和各种菌类食材煲汤,这都是很好提高补充免疫力的食补方法。在此,练习大家在食用木耳时一定要洗干净,用开水烫熟再加工。
⑵瘦身减脂
木耳所含有一种叫磷脂的营养素,它能够消耗燃烧我们体内的脂肪,减少脂肪堆积,以便达到瘦身减脂的功效,而且木耳本身所含热量很低,对于减脂减肥人群来说,是很好的的减脂食物。
⑶预防心血管疾病
木耳中所含的多糖成分能有效分解肿瘤,提高人体免疫力。这些多糖成分还具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,它能降低胆固醇水平和血液的浓度,对高脂血症,动脉硬化和冠心病有一定的预防和治疗效果。我们常说“药补不如食补”,生活中我们适当的食用木耳对身体有一定的保健作用。
⑷补血排毒
我们都知道,木耳中的铁元素含量很高,能有效改善缺铁性贫血的症状,达到补血目的,特别适合女性朋友,而且它还含有矿质元素,能吸收消化系统中的残质,将体内毒素排出,木耳中的胶质能把残留在消化道内的灰尘、杂质吸附集中起来,把它们排出体内。
其实,无论是对我们普通人还是对我们健身群体来说,木耳都是一款不错的食材,因为它所含有的多糖类可以有效地促进吸收,增强我们人体的免疫力,身体免疫力提高了,我们才不会生病,我们才会能量爆满,在健身训练时才能拎的动更大的重量。虽然木耳有众多益处,但不是所有人都适合吃,对于咯血、便血、鼻出血的人群以及脾胃虚寒的人群不宜食用。
如今越来越多的人已经开始喜欢上健身,越来做多的人都开始注重身体的健康,饮食也罢、健身训练也罢、我们都要做到劳逸结合,只有这样,我们才会拥有一副健康良好的身体。
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